El blog de la Energáa

edificio sostenible

Azurmendi, el restaurante más ecológico del mundo

Azurmendi en Vizcaya, del chef Eneko Atxa, acaba de ser reelegido el restaurante más sostenible. Azurmendi, es el templo de la gastronomía y la sostenibilidad que el chef Eneko Atxa (Amorebieta, 1977) ha levantado en el corazón del País Vasco.

El suplemento del diario El Mundo, Papel, acaba de publicar una entrevista con el cocinero vasco. En sus palabras Azurmendi “se trata de huevo trufado cocinado a la inversa, de dentro hacia afuera, y en el que se sustituye parte de la yema por consomé de trufa. Es uno de los símbolos del restaurante y también es la metáfora de su esencia, porque en Azurmendi se trabaja de dentro hacia afuera cada tarea. Almas que trabajan con la honesta intención de que quien se siente a comer termine sintiéndose feliz”.

Azurmendi, el restaurante sostenible

El edificio está construido con paneles de madera local certificada y materiales reciclados. En la cubierta se cultivan hortalizas y plantas aromáticas, el agua de lluvia se recoge para regar las huertas, abastecer los baños y llenar el depósito contra incendios. Los espacios están diseñados y orientados para aprovechar al máximo la luz natural; los cocos sirven de vaso y la madera como bandejas; hay un invernadero, paneles fotovoltaicos, tomas para cargar los coches eléctricos y hasta una compleja instalación geotérmica de la que obtienen la mayor parte de la energía que necesitan. Por supuesto, todos los residuos se reciclan…

Y es que el local de Atxa en Larrabetzu, está considerado el restaurante más sostenible del mundo. Una distinción que ya recibió en 2014 y que la semana pasada volvió a otorgarle The World’s 50 Best Restaurants en Bilbao. «La gastronomía es placer pero también sostenibilidad, salud y solidaridad», argumenta Atxa en su flamante cocina de tres estrellas Michelin minutos antes de servir la cena de aniversario del grupo bodeguero Araex Grands, que cumple 25 años generando sinergias en la Rioja Alavesa.

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El bloque de viviendas más ecofriendly de la capital

El Edificio EAI310, en el distrito de Chamartín, es el bloque de viviendas más ecofriendly de la capital, un proyecto iniciado por una familia que buscaba un hogar.

Cuando llegó su tercer hijo, Joaquín y Ana Belén se dieron cuenta de que necesitaban una casa más grande. Empezaron a buscar pero las ofertas que veían no encajaban o bien por precio o bien por tamaño. Una tarde se pararon frente al edificio de la antigua sede de la Gerencia de Urbanismo y se les ocurrió una idea: “¿Y si hacemos una cooperativa y nos quedamos con este terreno?”, planteó Joaquín García Llaneza, que es arquitecto.

Se organizaron, encontraron dos centenares de cooperativistas y a finales de 2012 hicieron una oferta. Perdieron. “Estábamos en plena crisis y el concurso quedó desierto”, recuerda García Llaneza. En 2013 lo intentaron de nuevo. Ganaron. Echaron abajo la antigua Gerencia y ahora están a punto de estrenar casa en el flamante Edificio EAI310, una construcción inteligente, ecológica y con el sistema geotérmico más grande de España dedicado a uso residencial.

Un edificio sostenible

Sus 32.000 metros cuadrados en el número 131 de la calle Alfonso XIII albergan 221 viviendas, en las que han aplicado la denominada Trias Energética, estrategia desarrollada en el año 1979 por la Universidad Técnica de Delft en los Países Bajos, que busca reducir la demanda energética, el uso de energías renovables y de la geotermia y producir y utilizar energía fósil de la forma más eficiente posible.

En su futura casa la calefacción funciona con el calor que emana del suelo gracias a 70 perforaciones de hasta 125 metros, hay cargadores para coches eléctricos en el garaje e incluso un huerto urbano aledaño a su hogar, creado por los arquitectos y gestionado por el Ayuntamiento

Fuente

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Conferencia sobre edificación sostenible

Edificio sostenibleEl Congreso “World Sustainable Building 2014” acogerá el próximo día 29 de octubre en Barcelona una conferencia sobre el acceso a la edificación sostenible y ecológica por parte de familias con pocos recursos

La organización de esta conferencia corre a cargo del Grupo Cosentino y de “Make it Right”, una organización sin ánimo de lucro dedicada a la construcción de casas sostenibles para personas sin recursos.

Congreso mundial

La conferencia se enmarca dentro del mayor encuentro a nivel mundial sobre edificación sostenible, donde se reúnen las instituciones internacionales más importante e influyentes en la materia.

Este año el Congreso “World Sustainable Building 2014” se celebra del 28 al 30 de octubre con la asistencia de más de 20.000 visitantes, procedentes de más de 50 países.

La conferencia citada es una de las principales sesiones de esta edición.

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Buscando la edificación sostenible

Edificio sostenibleVarias organizaciones han buscado soluciones constructivas de costes reducidos, cumpliendo con la legislación, que supongan un menor impacto ambiental y sea más sostenible

Estas soluciones se han buscado mediante el proyecto ALIACUSTER que ha estado coordinado por el Instituto de Tecnología Cerámica (ITC) en colaboración con el Instituto Tecnológico de la Construcción (AIDICO); y gracias a la financiación del IVACE y de los fondos europeos FEDER de Desarrollo Regional.

ITC ha coordinado el proyecto como un desarrollo de nuevos productos y soluciones constructivas termo-acústicas aligeradas.

Todos los trabajos se han orientado, según los investigadores principales del estudio, para encontrar “soluciones constructivas aligeradas, que, garantizando las prestaciones exigidas por la reglamentación en cuanto a aislamiento térmico y acústico, permitan reducir los costes de edificación e incluso abordar enfoques de construcción industrializada”.

Productos y materiales

El proyecto ALIACUSTER ha buscado no solo desarrollar los materiales, sino también los productos ultraporosos, capaces de integrar simultáneamente ambas prestaciones.

Según afirma el ITC: “Hemos trabajado para desarrollar nuevas propuestas de soluciones constructivas con costes reducidos y con menor impacto ambiental, puesto que existe un consumo inferior de materiales y energía. Del mismo modo, hemos ido a buscar una simplificación del proceso de construcción, todo esto orientado a lograr un aumento relevante de la competitividad de las empresas del sector de edificación”.

Con todos los resultados obtenidos se podrá potenciar la internacionalización de las empresas que oferten estas soluciones constructivas innovadoras.

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Convirtiendo los edificios en espacios verdes

Espacio verde dentro de un edificioAzoteas Vivas apuesta por la reconversión de espacios no aprovechados de edificios en espacios verdes, vivos y energéticamente eficientes

Esta compañía, premiada por el concurso Big Bang Challengue, apuesta por la construcción sostenible, la ingeniería y la educación ambiental con el objetivo de “ruralizar las urbes y generar un cambio cultural y social mediante programas y planes de educación ambiental y actividades de educación en el tiempo libre, gracias a la instalación de huertos urbanos y especio sociales verdes en azoteas, patios y terrazas”. Así lo ha explicado Beatriz Bilbao Rodríguez, administradora de Azoteas Vivas, ingeniera química y del medio ambiente.

Tendencias actuales

Dentro de esta nueva forma de entender los espacios desaprovechados de los edificios, lo que más reclaman los ciudadanos son maceteros y jardines verticales, especialmente partiendo de palets reciclados.

“Aun así, poco a poco estamos introduciendo el mobiliario palet dentro de nuestra clientela”, comenta Beatriz.

Desde Azoteas Vivas animan a los emprendedores a que utilicen este tipo de técnicas también en sus negocios ya que es una manera de aumentar la sostenibilidad de las empresas y aporta armonía y bienestar.

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VII Edición de los Premios Endesa, presidida por Borja Prado, a la promoción inmobiliaria más sostenible

Edificio premiado por los Premios Endesa, energética que preside Borja PradoEl pasado 24 de octubre Barcelona acogió, por séptimo año consecutivo, la gala de entrega de los Premios Endesa, energética que preside Borja Prado, a la promoción inmobiliaria más sostenible

Es la iniciativa que reconoce a las empresas que fomentan la construcción sostenible y la eficiencia energética en sus proyectos; y cuenta con la colaboración de la Asociación para el desarrollo de la Casa Bioclimática.

El evento se ha celebrado en el Palau de la Música de Barcelona, enmarcado dentro del Salón Internacional Inmobiliario Barcelona Meeting Point.

Participación en los premios

La convocatoria de los premios ha tenido una gran acogida y ha registrado un total de 68 proyectos que procedían de toda España, lo que demuestra que la sostenibilidad es un parámetro que prima en las construcciones de nuestro país.

De todos los proyectos presentado el 23% son viviendas residenciales, el 32% son viviendas no residenciales y el 13% son edificios rehabilitados que siguen los estándares sostenibles.

Jurado

Los Premios Endesa a la promoción inmobiliaria más sostenible cuentan con un jurado con miembros destacados como Antonio Lamela, arquitecto fundador del estudio que lleva su nombre; o María del Rosario Heras, física y primera mujer en presidir la Real Sociedad Española de Física (RSEF), además de ser la responsable de la Unidad de investigación sobre eficiencia energética en edificación del CIEMAT.

Ganadores de esta edición

Los premios se han dividido en cuatro categorías: Gran Premio Endesa a la promoción inmobiliaria más sostenible; Premio Endesa a la promoción residencial más sostenible; Premio Endesa a la promoción no residencial más sostenible; y Premio Endesa a la rehabilitación inmobiliaria más sostenible.

El Gran Premio 2013 a la Promoción inmobiliaria más sostenible ha recaído en el proyecto de la promotora Sociedad Económica de Gran Canaria S.A.U. y Cabildo de Gran Canaria, de los arquitectos Romera y Ruiz.

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Iberdrola participa en Barcelona Meeting Point 2013

Presidente de IberdrolaLa compañía Iberdrola, cuyo presidente es Ignacio Sánchez Galán, va a participar este domingo como expositor en la decimoséptima edición de la feria inmobiliaria Barcelona Meeting Point

La feria se celebra desde el miércoles hasta el propio domingo 27 de octubre en la Fira de Barcelona.

El proyecto que van a exponer, Porta Firal, está compuesto por cuatro torres. De ellas, tres contarán con 22 plantas y de una superficie alquilable sobre rasante de 23.595 metros cuadrados cada una; mientras que la cuarta torre tendrá una superficie alquilable de 20.325 metros cuadrados ya que cuenta con un zócalo comercial y de servicios. Además, en total el conjunto cuenta con más de 1.000 plazas de aparcamiento subterráneo.

Situación de Porta Firal

Este proyecto está siendo dirigido por el prestigioso estudio de arquitectura barcelonés Tusquets, Díaz y Asociados. Este estudio ya colaboró con Iberdrola anteriormente en la culminación de otros dos edificios de oficinas en esta ciudad: las Torres Diagonal Litoral y el hotel Hilton Diagonal Mar.

Dentro del proyecto Porta Firal, la primera torre que va a salir al mercado, Torre Auditori, cuenta con un espacio diáfano para el uso de oficinas de 1.200 metros cuadrados por planta, divisibles hasta en cuatro módulos. Esta torre tiene la calificación energética A y cuenta con características como su funcionalidad, sostenibilidad y ahorro energético.

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El Campus Repsol logra la Certificación LEED-NC

El presidente de Repsol, la energética galardonada con la Certificación LEED-NCEl Campus Repsol, de la compañía cuyo presidente es Antonio Brufau, ha obtenido la Certificación LEED-NC (Nueva Construcción y Grandes Remodelaciones), la cual garantiza que la totalidad del edificio ha sido diseñado y construido alcanzando los más exigentes criterios de sostenibilidad

Ha obtenido la certificación en la categoría Platino, es decir, la máxima distinción disponible para edificios de nueva construcción que otorga el prestigioso organismo U.S. Green Building Council (USGBC).

Quién lo otorga

El United States Green Building Council es un prestigioso organismo independiente de carácter global y sin ánimo de lucro que ha desarrollado este sistema de certificación para la industria de la construcción que abarca el ciclo de vida completo del edificio.

Su sistema de certificación de construcción LEED es el programa de estas características más importante del mundo, con más 100.000 proyectos evaluados en 114 países.

Características del edificio

El Campus Repsol pasa así a ser el primer gran edificio de oficinas de España de sus dimensiones que logra esta certificación. Esto supone un gran salto en materia de sostenibilidad.

Se trata de un edificio diseñado, proyectado y construido bajo los más altos niveles de sostenibilidad, y sigue siendo explotado y mantenido en esta línea.

El certificado LEED-NC obtenido por el Campus Repsol no sólo reconoce el impacto positivo en la salud pública y en el medioambiente, sino también la reducción de los costes de operación, la mejora de la comerciabilidad del edificio y su organización, el incremento de la productividad de los ocupantes y la creación de una comunidad sostenible.

El Campus Repsol está situado en la calle Méndez Álvaro de Madrid y cuenta con una superficie construida de 123.000 m2. Está compuesto por 4 edificios que forman un claustro alrededor de un gran jardín central, cuya extensión es 1,5 veces la de un campo de fútbol y que cuenta con 100 árboles adaptados al clima de Madrid. El edificio, diseñado por el arquitecto Rafael de La-Hoz y con habilitación interior de Aguirre Newman y Enrica Rosellini, es el único campus empresarial ubicado en el centro de Madrid.

El Certificado LEED-NC lo ha logrado tras evaluar diversos aspectos como la selección de la parcela, las facilidades de uso de medios de transporte eco-eficientes o el empleo de materiales reciclados. En concreto, del diseño y construcción se han estudiado 6 características: la parcela sostenible; la eficiencia en agua; la energía y atmósfera; los materiales y recursos; la calidad ambiental interior y la innovación en el diseño.

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