Carbón de gas para asar ecológico | Energía estelar

Para muchos, la palabra “verano” evoca imágenes de encender la parrilla y disfrutar del buen tiempo con amigos y familiares. ¿Sabía que este amado pasatiempo también es una buena manera de reducir los costos de energía de su hogar? Elegir asar al aire libre puede evitar que use su estufa, y mantenerla apagada puede ahorrarle mucho dinero. Además, ¡supondrá menos carga para su aire acondicionado y su sistema HVAC!

Pero si bien asar a la parrilla es claramente eficiente desde el punto de vista energético, ¿es ecológico?

¿Asar a la parrilla es mejor para el medio ambiente que cocinar adentro con el horno?

La respuesta depende de dónde provenga tu energía. Y para su parrilla, depende del tipo de fuente de combustible que esté utilizando.

Una parrilla que funciona con gas natural es la forma de asar a la parrilla más eficiente energéticamente y más respetuosa con el medio ambiente. ¡Es incluso mejor para el medio ambiente que usar electricidad!

La única excepción, por supuesto, es la electricidad procedente de fuentes de energía renovables. ¡No se puede superar las emisiones cero!

¿Cuál es la mejor opción de parrilla?

Más allá de ser ecológica, su parrilla ideal también debe tener un precio razonable, además de ser fácil de encontrar y operar. Por lo tanto, la respuesta fácil a esta pregunta sigue siendo las parrillas de gas natural: están ampliamente disponibles, son fáciles de usar e increíblemente ecológicas.

En términos de disponibilidad, facilidad de uso y precio, el único competidor real de la parrilla de gas natural es la parrilla de briquetas de carbón probada y verdadera. Sin embargo, dado que estamos tratando de medir el respeto por el medio ambiente, la parrilla de carbón finalmente falla.

Ambas parrillas ciertamente tienen una buena cantidad de contaminantes, pero el carbón también tiene algunos compuestos orgánicos volátiles desagradables y partículas como subproductos que contaminarán el aire alrededor de la parrilla. Estas emisiones pueden provocar problemas de salud si se inhalan, ¡e incluso pueden dañar el ozono!

¿Alternativas más limpias?

También hay algunas alternativas a las parrillas de gas y carbón que ofrecen diferentes niveles de eficiencia energética y respeto por el medio ambiente.

Las parrillas de pellets, por ejemplo, funcionan con pepitas de madera comprimida y se queman de manera más eficiente y limpia que las parrillas de carbón. Sin embargo, el problema es que requieren una pequeña cantidad de electricidad para funcionar.

¡También hay parrillas de energía renovable que pueden reducir sus emisiones a cero! La estufa GoSun es el ejemplo perfecto: recoge la energía solar del sol y la almacena en una batería interna que se puede utilizar en una fecha posterior. La única desventaja de este brillante diseño: no tiene una superficie plana y ancha como las parrillas convencionales y, por lo tanto, no es la mejor opción para obtener ese carbón en un hot dog o una hamburguesa. ¡Pero podrá estar tranquilo sabiendo que está ayudando al medio ambiente!

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